停電したとき、最初に困るのは明かりではなく熱です。明かりは懐中電灯で代わりが利きますが、湯を沸かす手段がないと、温かい食事も、粉ミルクも、体を拭く湯も手に入りません。この記事では、カセットこんろを中心に据えた三日間の熱源の組み立て方を書きます。本数の目安ではなく、実際にどういう順番で何を使うかという話です。用意しているつもりでも、使い方を決めていなければ、初日で燃料を使い切ります。
この記事でわかること
- 停電の初日、二日目、三日目で何が変わるか
- 燃料を減らさない調理のしかた
- 熱源を一つに頼らない組み合わせ方
- 暖房をどう扱うか
初日にやることが決まっている
停電した直後は、まだ冷蔵庫の中が冷えています。ここをどう使うかで、その後の燃料の消費が変わります。
冷蔵庫は、扉を開けなければ数時間は冷えを保ちます。冷凍庫なら一日近く持ちます。初日は、傷みやすいものから食べてください。肉や魚を先に調理し、日持ちするものは後に回します。この順番を守るだけで、食材を捨てずに済みます。
同時に、水を確保します。断水していなければ、浴槽に水をためてください。停電でポンプが止まる集合住宅では、蛇口から出なくなるまでに時間の猶予があります。この判断は早いほうがよく、迷っている間に出なくなります。
そして、湯を沸かして保温容器に移しておきます。魔法瓶や保温ポットがあれば、一度沸かした湯が半日以上は温かいままです。使うたびに沸かすのと比べて、燃料の消費がまるで違います。
燃料を減らさない調理
カセットボンベは一本で一時間前後しか持ちません。この前提で、火を使う時間を短くする工夫をします。
- 沸かす湯はまとめて。一日分を一度に沸かし、保温容器へ移す
- 煮込まない。火を止めて余熱で火を通す。鍋に蓋をして毛布で包むと、煮込んだのに近い状態になる
- 米は炊かず、無洗米か、湯を注ぐだけの食品を使う
- 洗い物を減らす。皿にラップを敷けば、水も洗剤も要らない
- 鍋は蓋をする。蓋のあるなしで、湯が沸くまでの時間が変わる
- 火は中火まで。強火にしても早く沸くわけではなく、鍋の横から熱が逃げるだけ
とくに効くのが、余熱を使う方法です。沸騰したら火を止め、鍋を毛布やタオルで包んで放置する。三十分置けば、根菜でも火が通ります。この方法なら、煮込み料理に使う燃料が数分の一で済みます。
保温容器の数は、そのまま燃料の節約になります。魔法瓶が二本あれば、一度の点火で一日を賄えます。防災の用意をするとき、缶を増やすより保温容器を増やすほうが効率がよい場面があります。
熱源を一つに頼らない
カセットこんろだけに頼ると、缶が尽きた時点で何もできなくなります。性質の違う熱源を二つ以上組み合わせておいてください。一つが使えない状況でも、もう一つが残ります。
一つは、固形燃料です。小さくて軽く、何年でも保管できます。火力は弱いのですが、湯を沸かす程度なら十分です。一個で二十分から三十分燃えるので、非常用としては使い勝手がよい部類です。
もう一つは、加熱剤を使った食品です。水を注ぐだけで発熱する仕組みで、火を使いません。屋内でも使え、換気の心配もありません。数食分あると、初日の混乱した時間帯に役立ちます。
電気の側では、蓄電池という選択肢があります。容量の大きい製品なら、電気ケトルで湯を沸かせます。集合住宅のように発電機を使えない住まいでは、現実的な備えです。太陽光の板を組み合わせれば、日中に充電もできます。
石油ストーブを持っている家庭は、それが最も強い熱源になります。上に鍋を置けば調理ができ、暖房も同時に賄えます。電気を使わない構造のものであれば、停電中も使えます。
暖房は別に考える
カセットガスの暖房機は手軽ですが、一本で二時間前後しか持ちません。一日中つけようとすると、三日分の缶が一日で消えます。暖房をカセットガスで賄う計画は、現実的ではありません。
寒い時期の停電では、暖房より保温を優先してください。部屋を暖めるより、体を包むほうが少ない資源で済みます。重ね着をし、毛布にくるまり、床からの冷えを断つ。段ボールを床に敷くだけでも違います。
家族が別々の部屋にいるなら、一部屋に集まってください。人がいるだけで室温は上がります。窓に段ボールやカーテンを重ねれば、熱の逃げ方が緩やかになります。
湯たんぽは、少ない燃料で長く暖を取れる道具です。一度沸かした湯を入れれば、朝まで温かさが残ります。暖房機を回し続けるより、はるかに燃料が持ちます。
換気を忘れない
停電中は、窓を閉め切りがちです。寒ければなおさらですし、防犯を気にして閉める方もいます。しかし、火を使うなら換気は省略できません。ここだけは、他のどの節約より優先してください。
ガスが燃えるとき、酸素を消費します。締め切った部屋で使い続けると、酸素が減って不完全燃焼が始まり、一酸化炭素が出ます。無色無臭なので、気づいたときには体が動かなくなっています。
目安は、一時間に一度、数分の換気です。二方向の窓を開けると、空気が通ります。寒い時期は短時間でよいので、必ず入れてください。
電池で動く一酸化炭素の警報器を一つ用意しておくと、判断の助けになります。数千円で買えます。停電中は換気扇が動かないので、普段より条件が悪くなっていることを忘れないでください。
三日目以降を見据える
三日を超える停電では、備蓄だけでは足りなくなります。この段階では、家の中で耐えることより、外から手に入れる手段に切り替えます。近所の状況を見に出るだけでも、判断の材料が増えます。
避難所では、炊き出しや給水が始まります。家にとどまる場合でも、こうした支援は受けられます。無理に自宅の備蓄だけで持ちこたえようとせず、情報を取りに行ってください。
店が開き始めたら、カセットボンベは早めに売り切れます。買い足すなら、迷っている時間はありません。ただし、買い占めは他の人の分を奪います。必要な数だけにしてください。
そして、備蓄を使い切る前に補充を始めるのが基本です。残り三本になってから動くのでは遅すぎます。半分を切った時点で、次の手を考えてください。
季節で必要なものが変わる
同じ三日間の停電でも、起きた季節でやることが変わります。備える段階から、両方を想定しておいてください。
夏の停電で怖いのは、暑さと食品の傷みです。冷房が止まり、冷蔵庫も止まります。この季節は、熱源より保冷のほうが重要になります。保冷剤を冷凍庫に入れておく、クーラーボックスを用意しておく。この二つで、初日の食材を守れます。調理は火を使う時間が短いほうが、室温の面でも助かります。
冬の停電では、暖房が止まることが命に関わります。熱源の優先順位が調理より暖房に寄りますが、先に書いたとおり、カセットガスの暖房機では持ちません。寝具と衣類で体温を保つ方向に振ってください。石油ストーブがあるなら、灯油を切らさないことが最大の備えになります。
季節の変わり目に備蓄を見直すとき、缶の本数だけでなく、保冷剤の有無や毛布の枚数も一緒に確認すると抜けがありません。
家族の事情で変わる部分
ここまでの目安は、あくまで一般的なものでしかありません。家族の構成によって、必要なものは変わります。
乳児がいる家庭では、湯の確保が最優先になります。粉ミルクを溶かす湯は、一日に何度も必要です。保温容器を多めに用意し、缶も余裕を持たせてください。液体のミルクを備えておくと、湯がなくても対応できます。
高齢の方がいる家庭では、温かい食事と室温の確保が体調に直結します。冷たい食事が続くと、食欲が落ちて体力が下がります。少量でも温かいものを出せるようにしておいてください。
持病があり、電気で動く医療機器を使っている場合は、熱源より先に電源の確保を考えます。蓄電池や、車から電気を取る方法を、あらかじめ試しておいてください。停電してから調べるのでは間に合いません。
ペットの分も忘れないでください。水と食事に加えて、寒暖の対策が要ります。人が我慢できる室温でも、小動物には厳しい場合があります。
一度やってみるとわかること
ここまで書いてきた内容は、読んで納得するだけでは足りません。休みの日に一度、電気を使わずに一食を作ってみてください。一時間もかかりません。
やってみると、いろいろなことに気づきます。こんろを置く場所がない。鍋の蓋が見当たらない。保温容器の口が小さくて注ぎにくい。皿が足りない。停電の最中に気づくより、平時に気づくほうがずっと楽です。
缶がどれくらいで減るかも、実際に使えば体感できます。カタログの数字で「一本一時間」と読むのと、自分の家で湯を沸かして目盛りの減り方を見るのとでは、理解の質が違います。
家族と一緒にやっておくと、なお良いと思います。自分だけが手順を知っている状態は、備えとしては弱いからです。誰が家にいるかわからない状況で起きるのが災害です。
置き場所を決めておく
用意した道具が、いざというときに見つからないという話をよく聞きます。停電の暗い室内で、押し入れの奥を探すのは大変です。
こんろ、缶、保温容器、明かり。この四つは同じ場所にまとめてください。台所の床下収納や、廊下の物入れの下段が向いています。缶を涼しい場所に置く条件とも一致します。
家族全員に、その場所を伝えておきます。口で言うだけでなく、一度開けて見せておくほうが確実です。子どもにも伝えてください。
明かりだけは、寝室の枕元にも一つ置いておくことをおすすめします。夜中に停電したとき、道具のある場所まで歩くための明かりが必要です。
よくある質問
ベランダで調理してもよいですか
集合住宅のベランダは避難経路なので、物を置くことも火を使うことも制限されています。風で炎が流れる危険もあります。室内で換気しながら使うほうが安全です。
炭を使って暖を取ってもよいですか
屋内では絶対に使わないでください。炭は一酸化炭素を大量に出します。毎年、この方法での死亡事故が起きています。屋外でも、テントや車の中は屋内と同じ扱いです。
断水したとき、何にどれだけ水を使いますか
飲む水を最優先にしてください。一人あたり一日三リットルが目安です。調理に使う水は、鍋に湯を沸かして食品を温める方法にすれば少なく済みます。洗い物の水は、ラップを使えばほぼ不要になります。
何から買い揃えればよいですか
カセットこんろ一台と缶を六本、保温できる容器、電池式の明かり。この四つがあれば、三日間の最低限は賄えます。ここから、家族の人数や住まいに合わせて足していってください。
車のエンジンをかけて暖を取ってもよいですか
周囲に雪や落ち葉がなく、排気管がふさがれていないことを確認したうえでなら、短時間は可能です。ただし、排気が車内に入る事故が毎年起きています。雪の日は特に危険で、積もった雪が排気管をふさぐと、数分で車内に一酸化炭素が回ります。眠らないこと、定期的に外へ出て排気管を確認することが条件になります。
備蓄した食品はどう選べばよいですか
普段から食べているものを多めに買い、減った分を補う形が続きます。非常食として特別なものを買うと、期限まで手をつけないまま終わりがちです。湯を注ぐだけで食べられるものを何食分か混ぜておくと、燃料の節約になります。
マンションの高層階では何が違いますか
エレベーターが止まるため、水や燃料を階段で運ぶことになります。重いものを買い足せないので、備蓄の重要度が戸建てより高くなります。また、給水ポンプが止まって断水するため、浴槽に水をためる判断は早めに行ってください。発電機は使えないので、蓄電池のほうが現実的です。
まとめ
停電で困るのは熱です。カセットこんろを中心に据えつつ、缶の本数を増やすより、火を使う時間を減らす工夫のほうが効きます。湯はまとめて沸かして保温容器へ、煮込みは余熱で、洗い物はラップで減らす。暖房は缶に頼らず、重ね着と湯たんぽで賄う。そして、性質の違う熱源を二つ以上持っておく。この組み立てができていれば、六本の缶でも三日間は落ち着いて過ごせます。換気だけは、寒くても省略しないでください。
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